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    ISO22000食品安全管理體系認證

    ISO22000是國際標準化組織(ISO)制定的食品安全管理體系標準。ISO22000認證是指組織通過了ISO22000食品安全管理體系的評審,并獲得了認證證書。該標準旨在幫助組織建立和實施一套能夠確保食品安全的管理體系,從源頭到最終消費者的整個食品供應鏈中,防止食品污染和食品相關疾病的發生。


    ISO22000認證的流程通常包括以下步驟:

    1.準備階段:組織確定進行ISO22000認證的意向,并進行必要的準備工作,如了解標準要求、制定食品安全管理手冊等。

    2.風險評估:組織對其食品安全相關過程進行風險評估,識別潛在的食品安全風險,并制定相應的控制措施。

    3.體系建立:組織根據ISO22000標準的要求,建立相應的食品安全管理體系,并進行內部審核以確保其符合標準要求。

    4.認證審核:組織聘請認證機構進行審核,包括階段一的文件審核和階段二的現場審核。審核員將評估組織的食品安全管理體系是否符合ISO22000標準的要求。

    5.認證決策:審核完成后,認證機構根據審核結果做出是否授予ISO22000認證的決定。

    6.認證證書:如果組織通過了認證審核,認證機構將頒發ISO22000認證證書,標志著組織成功獲得了ISO22000認證。

    ISO22000認證的目的是確保組織在食品生產、處理和配送過程中采取適當的控制措施,以防止食品污染和食品相關疾病的發生。它有助于提高食品安全管理水平和食品質量,增強消費者對食品安全的信任和滿意度。ISO22000還促進與供應商、顧客、監管機構等利益相關方之間的溝通和合作,實現食品安全的整體改進和可持續發展。

     

    ISO22000認證資料清單:

    1、  合法有效的法律地位證明文件復印件(營業執照或其他法律地位證明文件、組織機構代碼等);

    2、  合法有效的行政許可文件、備案證明復印件如許可證等;

    3、  管理體系運行時間不低于3個月,并提供現行有效的管理體系文件;

    4、  生產、加工或服務過程中遵守適用的我國和進口國相關法律、法規、標準和規范清單;

    5、  體系所涉及的過程、產品及服務的說明或對產品、工藝流程圖、工藝描述;

    6、  組織機構圖與職責說明;

    7、  組織平面布置圖、廠區位置圖、平面圖;

    8、  加工車間平面圖;

    9、  食品危害分析、操作性前提方案和HACCP計劃、評價清單;

    10、              加工生產性、實施HACCP項目和班次的說明

    11、              食品添加劑使用情況說明,包括使用的添加劑名稱、用量、適用產品及限量標準等

    12、              生產、加工或服務過程中遵守適用的我國和進口國相關法律、法規、標準和規范清單;

    13、              產品執行企業標準時,提供加蓋當地政府標準化行政主管部門備案印章的產品標準文本復印件;

    14、              生產、加工主要設備清單和檢驗設備清單;

    15、              委托加工情況說明(當存在影響食品安全的重要生產過程外包時,請予附頁說明)

     (1)外包組織名稱、地址、人數;

     (2)具體外包過程;

     (3)外包組織是否獲得食品安全管理體系認證或HACCP認證,如已獲得認證,提供證書復印件;

          16、產品符合衛生安全要求的相關證據;適用時,提供由具備資質的檢驗機構出具的接觸食品的水、冰、汽符合衛生

         安全的證據;

          17、承諾遵守相關法律、法規、認證機構要求及提供材料真實性的自我聲明;


    ISO22000認證費用


    ISO22000認證的費用因認證機構、企業規模、認證范圍等因素而異。通常,ISO22000認證的費用包括以下幾個方面:

    1. 審核費用:認證機構會根據企業的質量管理體系情況,對其進行審核,并收取一定的審核費用。

    2. 培訓費用:如果企業的質量管理體系需要進行改進,認證機構可能會要求企業參加培訓,并收取一定的培訓費用。

    3. 文件編制費用:企業需要編寫符合ISO22000標準要求的質量管理體系文件,并提交給認證機構審核,可能需要支付一定的文件編制費用。

    4. 認證費用:認證機構會根據企業的質量管理體系情況,對其進行認證,并收取一定的認證費用。

    總體來說,具體費用取決于企業的情況。企業在申請ISO22000認證前,應該了解認證機構的收費標準,并根據自身情況進行評估和決策。


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